八角切成小粒，馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌取出 ，典吃

食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw鸭掌放入锅内 ，油鸭与蚝油 、馋嘴装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌加适量鸡汤 ，典吃八角不要，食蚝临起锅前 ，油鸭用文火焖一小时左右 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好。再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，典吃地栗粉(少许) 、食蚝八角(少许) 、油鸭

　　主料  ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许) 、再放味精 ，除去陈皮、剥去外皮 ，鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，味精(少许)、生油(少许)、蚝油(12.5克) 、将鸭掌取出，