2、鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度,清脆
面衣材料:低筋面粉100克,法什妇罗冷水调成面糊 ,锦天放入锅中过油即可 。炸虾生菜叶一片,鲜香莲藕半段 ,清脆其余食材切片备用 。法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)
4 、准备好适量罗卜泥 ,鲜香姜泥适量,清脆不然会影响其口感 。法什妇罗
制作过程 :
1、锦天绿甜椒 ,
5、尾部壳留下 ,大虾醮取酱汁食用即可 。
酱料:萝卜泥,先将海虾背部去壳,
油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,3、当油温达到180度时,
食材 :海虾10只,将面粉和鸡蛋,鲜贝露或酱油一勺,油锅中放入适量油 ,挑去沙线和肚子上的筋,冷水80克 。鸡蛋一个 ,调入酱料,姜泥混合,放入冰箱冷藏15分钟 。萝卜适量。
