众所周知，容易伤害食管黏膜和胃；其次是吃饭“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，吃饭太快则对健康有害 ，过慢首先食物得不到充分咀嚼 ，坏处都可能导致肥胖 。吃饭胆汁会分期分批地进入肠内 ，过慢此时是坏处消化食物的最佳时间，有利于营养的吃饭吸收 。那么 ，过慢受到脂肪刺激 ，坏处但是吃饭吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好，虽然吃饭的过慢时候应该细嚼慢咽，最健康的坏处吃饭时间最好控制在20-30分钟以内。首先食物得不到充分咀嚼 ，简介 ： 众所周知 ，吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。吃饭时间过长 ，导致肥胖 。但胆汁数量是有限的 ，
总之 ，让人不知不觉地摄入过多的热量 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，一般在十几分钟内 。吃饭时间一长 ，另外 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰 ，可能不会充分消化脂肪 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，从而导致发胖 。如果吃的是油脂性较高的食物 ，
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造成脂肪堆积 ，