暂时还能凑合 ，电饭胆涂赌锅这时最好果断更换内胆或整锅。煲内别拿铝析出会更快，层脱掉黑屑 ，落还如果发现内胆变色、健康别犹豫，电饭胆涂赌锅对老人和儿童的煲内别拿潜在风险更值得留意。冷热骤变容易让涂层起皮。层脱继续煮饭也没多大影响 。落还一口锅几十上百块 ，健康特别是电饭胆涂赌锅煮酸性食物如粥里加番茄 、更重要的煲内别拿是隔绝铝基材与食物直接接触 。一旦涂层大面积脱落，层脱换个新内胆比承担健康风险划算得多 。落还改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，健康铝材就会在高温 、和身体比起来真不算什么 。起泡 、这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅  ，做咸饭时 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦， 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。长期摄入过量铝，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。下次洗米前  ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。但这个看似不起眼的小问题，随食物进入人体 。如果只是底部轻微划痕，可能影响神经系统健康，但要多留意。背后可能藏着不小的健康隐患。如果已经能看到明显的银色斑块，没有露出银白色金属层 ，很多人觉得不就是一个锅 ，就说明涂层失去了保护作用 ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，更不该冒险 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，