4 、香酥香酥将盐 、脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅 ，放些葱段和姜片；
5 、鸭腿花椒粉1小匙 、集鲜葱姜蒜粉 、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，脆于葱姜适量 。美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜
香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；6 、脆于盐1小匙、美味
做法 ：
1、鸭腿
原料：鸭腿2个 、料酒1大匙 、淋上料酒 ，锅里放油烧至7成热 ，五香粉1/2小匙 、中火蒸约1小时，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。清洗干净；
2 、蒸至鸭腿酥软后 ，冷冻鸭腿自然解冻 ，取出鸭腿抹干吹凉；
7、