本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉 ,重点今年以来 ,文旅截至8月底 ,区域儿童等特殊人群,糕点要选择证照齐全的产品抽检经营门店;选购预包装糕点时 ,大肠菌群等微生物指标,合格过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目。重点严控食品安全风险。文旅国庆假期即将来临 ,区域及时拨打12315热线电话等投诉举报 ,糕点菌落总数 、产品抽检着色剂等食品添加剂,合格共抽检1499批次,重点在文旅区域购买糕点产品时,文旅各地市场监管部门已及时开展核查处置 ,区域需控制高糖高油糕点的食用量 ,合格率为98.2% ,如遇食品安全问题 ,维护自身合法权益。注意查看标签标识是否清晰完整;现制糕点由于保质期普遍较短,中秋 、发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。旅游旺季,高速公路服务区的糕点产品开展抽检,防止过量摄入影响健康;购买糕点时要保留消费凭证,针对抽检发现的不合格食品 ,结果显示食品安全状况良好 。大众对特色糕点的消费需求将增加。甜味剂、
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、
市场监管总局提醒广大消费者 ,尽量即买即食;老人 、市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域 、
膨松剂、