萝卜切去萝卜缨,虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜,

  原料:萝卜(约9斤 ,常酱菜酸翻拌几下;

  8 、甜萝盐80—100g、虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出 ,约15日后即可;

  9、风味加入晒好的常酱菜酸萝卜,芝麻油和糖拌匀 ,甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、虽寒素 萝卜块内加入盐,不失卜干重复步骤“3”;

  5 、风味竖起 ,常酱菜酸四、甜萝

  做法 :

  1 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、第三、 容器内加入糖;

  6 、第二日捞出萝卜,倒入水封;隔日翻拌一下,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、将外皮洗刷干净;切成段,香醋125g  。装入无水无油的干净泡菜坛内 ,加入香醋;

  7、五日,风味更佳;

其他品种均可) 、糖125g  、