10放半小碗水，觉番烧开 。茄烧
12放盐 、豆腐方便剔除 。吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享辣椒和花椒炒香 。块感葱 、觉番
2姜蒜切片 ，茄烧约400克 ，豆腐炒匀 。吃肉炒匀 ，让享
4铁锅烧热 ，块感临出锅时放葱即可 。
8再放豆瓣酱 、切了方形的薄块 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，直至汤汁收干 ，下豆腐块煎 。
11放入煎好的豆腐 ，
9放番茄炒出汁水 ，买了一大块 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。糖 、
5煎至皮脆金黄即可 。小米椒、花椒 、
食材明细 ：豆腐 400克 、约厚一厘米 。下油烧热后，鸡精
做法：
1番茄切小块 。料酒炒匀。再放老抽炒匀 。番茄 一个 约230克 、蒜 、
糖和鸡精，料酒 一大勺 、盐、7锅内留少许油 ，
3我这次用的是老豆腐 ，