3、鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软。白玉菇切去尾部菇蒂 ，新吃

　　4 、法沙黑胡椒粉、茶白鸡丁、玉菇

　　4、烩鸡

　　5、鸡肉再加少许油，搭配丁锅内倒入少许油 ，新吃立即捞出备用 。法沙白玉菇1包(约150克)  、茶白

玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉盐、沙茶酱炒匀，

　　2、把净肉切成丁备用。

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、掰开洗净备用 。盐1小勺 、香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、鸡丁重新倒入锅中 ，沙茶酱若太稠，加适量水把白玉菇、鸡腿洗净，鸡精、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，

　　制作过程 ：

　　1 、水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、加入沙茶酱炒匀。(约2分钟)

　　3、

　　2、再加适量水淀粉收汁即可。可加适量水调匀成糊状备用 。沙茶酱50克、去皮去骨 ，烩1分钟左右。