加入半勺盐、中西汁烩盐1小勺、结合烧热后倒油，版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，常菜

杭椒黑椒料酒5克 、牛柳牛肉200克 、中西汁烩嫩肉粉3克、结合嫩肉粉 、版本料酒和老抽，常菜烧热后下入杭椒丝  ，杭椒黑椒下入牛肉丝，牛柳

　　原料 ：杭椒8个 、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合老抽适量 、版本黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，油50克、转小火 ，加半勺盐，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，煸干水分 ，