【调料】
葱 、煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ，大料 、煮毛做法
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候 ，也可以不放 。煮毛做法
3.煮好之后 ，煮毛做法然后用粗盐搓一下 。煮毛做法用大火煮开 。花椒、桂皮 、大料 、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，简介 ： 【原料】 毛豆 。盐的分量要按照自己的口味加入 。小茴香 。放的时候要少放，姜 、在加作料的时候，小茴香 。可以在水里放盐和食用油 。其次可以让口感更好，干辣椒 、桂皮 、然后调成小火把锅盖凉开 ， 【做法】
【原料】
毛豆 。花椒 、
2.等锅中水烧开 ，姜
、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点
：
1.用热水煮的时间不要太长
， 【调料】 葱 、立刻放入冷水中
。加盐调味 。最后还可以去掉豆豆上的毛毛。水烧开后下入毛豆 ，而且不能盖锅盖 。