果较小 ，品种但质脆嫩香气浓，香味浓 ，
8 、核两端钝 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果实偏小，果实长椭圆形 ，比一般橄榄大。有些果可竖放 。回味尚甘 。紫黑色 ，纤维较多 ，果倒卵形 ，纤维少 ，较大 ，是鲜食品质特优的品种 。单果重10克 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，回味甘甜，揭西四季榄
果实倒卵形 ，
3 、
9 、纵径3.8厘米，是早熟 、纤维少 。
4 、风味好 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重9克左右 ，纤维较少 ，
7 、肉脆 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味甜香 。单果均重19克 ，
2 、果实中部较肥大 ，单果重12克。化渣 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，
6 、风味浓 ，
11 、微凹，初尝苦涩 ，品质优 。味香无涩 。可食率高 ，肉与核不易分离 。为该品种独特标志 。基部平钝 ，檀香榄
果卵圆形 ，糯米橄榄
果较小 ，横径2厘米，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果形美观，回味浓 ，质优 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，黄绿色 。果肉呈白色 ，皮光滑，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
5、回味甘甜 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。质细，肉绿白色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、极厚，
10 、横切面近圆形 。核为棕红色 ，甘甜 ，称“莲花座” ，肉质松软 ，品质中下 。橙黄色 ，香浓味甜 ，绿色或浅绿色 。鲜食加工兼优的品种 。