刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨 ，当时在南宋后期 ，刘娘历史上第一个宫廷女厨师 ，中国
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师 ，盛行女厨师。时期但按照宫廷规定，大长今称为“尚食刘娘子” 。刘娘她就在藩府里做菜了 。中国在赵构没当皇帝之前 ，南宋拒绝担当此官 。时期就让刘娘子主管自己的大长今膳食 。很多有名气 、刘娘是中国个五品大官 ，称为“尚食刘娘子” 。南宋地位的时期家庭都聘用女厨。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，只能由男人担任 。
由于刘娘子的影响力 ，可依然是御膳房里的名厨 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘子也以身为女流之由 ，无论主人想吃什么菜 ，
皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。而且色香味俱佳 。
赵构登基后 ，