剔骨取肉，早春粥胡粥大米200克 、清肺姜丝、补血胡椒粉2克。萝卜小胡萝卜100克 、鸭腿盐5克 、早春粥胡粥鸭腿洗干净，清肺鸭腿肉丝，补血煮10~15分钟．

萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水，葱末5克、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝 ，煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝10克、用料酒 、

　　原料 ：鸭腿一只、

　　做法 ：

　　1、料酒一勺 、切成丝；

　　2 、