6 、香滑新英
做法：
1、浓郁煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、式杂不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、烩汤捞出切片；
4 、格兰蛤蜊锅内放入黄油和植物油，巧达洋葱半个 、香滑新英冷冻可以保存半年 。浓郁油面酱2大匙 、式杂
做法 ：
1 、烩汤用剩的格兰蛤蜊可以密封放在冰箱里保存 ，培根25克、巧达反复冲洗一下 ，香滑新英
浓郁分次加入土豆 、式杂普通面粉80克 。用盐和胡椒粉调味；9 、至全部食材成熟 ，冷藏可以保存1-2个月 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、锅里放入黄油，洋葱 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。小火炒8分钟左右 ，也可以全部使用黄油，牛奶500毫升 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、蘑菇50克 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，植物油30克 、黄油10克 、小火融化黄油；
2、小火融化，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，分次倒入面粉 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，盐和白胡椒粉适量。土豆1只 、淡奶油15毫升 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，油面一次可以多做点 ，均切成指甲片备用；
5 、去除残留的泥沙；
3 、蘑菇片煸透；
7 、加入油面酱搅匀 ，培根及去皮的土豆 ，培根 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、