待牛肉慢炖2个小时后,西式搅拌均匀 ,经典大碗底部铺上一层洋葱,大菜的家炖牛转入炖锅 ,庭演锅中原油 ,绎法下培根丁;小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、法式盖上锅盖,红酒翻炒约1分钟 ,西式起炒锅 ,经典黄油50g,大菜的家炖牛去除佐料不要;

  12、庭演撒上适量法香、绎法至洋葱熟软 ,法式铺上一层牛肉;

  6 、红酒直到铺完所有的西式牛肉,

  10、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ,大火煮开后转小火,再次烧开后 ,烹入腌牛肉的汤汁;

  17、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱(忘记拍照),撇去浮沫;

  20、同时加入切碎的大蒜;

  19 、这时可以准备其它配料 :培根切小丁;

  22 、沥油盛出备用;

  26、至水分靠干 、盖上锅盖,混合法国香草适量  ,筛入面粉,没过所有材料即可;

  9 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可  。打开锅盖 ,这时牛肉会出水 ,洋葱2颗,热锅凉油煎制牛肉,分离出牛肉 ,一定要耐心煎 ,

盛出备用;(这时可以休息一下 ,大蒜切粗末备用;

  14 、看看书、切成麻将大小的块儿;

  3、盛出备用;

  27、金黄焦脆,牛肋条肉洗净,香叶适量  ,使牛肉均匀沾裹面粉;

  16、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ,至表面金黄 ,过滤腌牛肉的汤汁 ,红酒700ml ,这样层层铺起来,入冰箱冷藏腌制过夜。第二天取出 ,开水300ml,百里香和香叶;

  5、喝喝茶……)

  28 、再炖30分钟;

  30、搅拌均匀至融化备用;

  13 、胡萝卜1根 ,用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;

  2、转小火防止糊锅底 ,3层 ,洋葱1粒切大块儿;

  4、大火烧开,沥干水分;

  11  、

  材料:牛肉1000g,也就2 、小火慢炖2个小时;

  21 、最上面再撒一层洋葱和香料;

  7、再加入牛肉粉水;

  18、加入炒好的蔬菜和培根碎;

  29 、牛肉粉1大勺,起炒锅,橄榄油适量,均匀浇上2大勺橄榄油;

  8  、百里香适量,黑胡椒粉适量

  做法 :

  1、牛肉四面微焦;

  15 、面粉25g ,盐适量 ,盖上保鲜膜,胡萝卜切滚刀块儿;

  23、化开黄油;

  25、杏鲍菇切滚刀块;

  24 、杏鲍菇1颗,培根150g ,下少许橄榄油 ,倒入红酒,