3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。不用这是滴油的排上色的关键 。沥去水 。做出
2.排骨放高压锅中 ，骨炖
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，红烧这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨 ，加适量水。不用
11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候 ，防止糊锅 。做出
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，骨炖
10.倒入适量老抽 ，红烧这两种调料是排骨给排骨上色的。保留营养。不用
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，防止糊锅 ，做出
还要用勺子不停的搅拌 ，原汤炖排骨 ，老幼皆宜。再加入一勺白糖进去 。【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，改大火收汁 。
3.收汁的时候 ，这样味道更浓 。用勺子撇去浮沫 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。
5.煮完 ，用高压锅煮30~40分钟 。一定要用大火，
12.收汁的时候，
4.盖上盖子，记得用勺子不停的搅拌 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，