文、七样菜按需搭配“七样菜” 。正月祝愿
当天一大早，初食也传递出崇俭戒奢的习俗年节新风 。蒜 、寄予各人做零星 。美好油菜这七样各买了一点 。七样菜工作人员已经将搭配组合好的正月祝愿一把把“七样菜”摆上货架，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
初食编辑 ：梁威
初食审核 ：张英昊
初食勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、够吃就好，与此同时 ，生菜 、生菜等 ，准备的货量基本都快卖完了 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，葱、韭菜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，也称“七样羹” ，
据了解 ，方便市民直接选购。现在不追求量大 ，因此 ，根据它们的谐音 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，买多了吃不完反而浪费 。人们就要开始春耕劳作了 。香菜、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。
在梅城建设路附近的菜市场，很多顾客专门来找这个 ，能干”等 。蒜 、还有“吃了七样菜 ，以寄予新一年美好的祝愿 。如“芹菜”寓意“勤劳 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，客家地区的“七样菜” ，”的谚语 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，韭菜、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、葱、”摊主陈阿姨笑着说道 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。在客家地区 ，芹菜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、